Estamos neste ramo a mais de 25 anos, com receitas especiais vindas diretamente do continente oriental para o Brasil.
Meu bisavó tinha receitas da época da 2 guerra mundial, das quais ele foi adaptando e fez grande sucesso em seus restaurantes no Japão; muitas dessas receitas foram passando de pai pra filho e de filho pra mais filhos, e por isso hoje me encontro abrindo mais um restaurante, agora no Brasil, para o gostinho do Japão vir ate você.